Realistiske marknadsmogelegheiter
Startdato: 01.01.2023
Sluttdato: 01.04.2024
Finansiering: Vestland fylkeskommune
FoU: Agri analyse
Samarbeid: Sogn frukt og grønt SA, Innvik fruktlager SA, Hardanger fjordfrukt SA, Ullensvang fruktlager SA, Sogn grønt SA, Siderklynga i Hardanger, NLR Vest SA, NIBIO, Statsforvaltaren i Vestland, Vestland fylkeskommune
Kontaktperson:
Stein Harald Hjeltnes
Prosjektleiar
Tlf.: +47 957 34 576
E-post: shh@njos.no
Realistiske marknadsmogelegheiter- Frukt og bær i Vestland som kjelde til verdiskaping i dagens og morgondagens marknad
Prosjektet skal gå gjennom verdikjedene for frukt og bær og sjå på begrensingar og mogelegheiter for norsk vare i dei ulike verdikjedene. Samstundes skal ein også sjå på utviklingar i sortimentet og dei prosessane som styrer utviklinga, og kva faktorar som er avgjerande for å lukkast med nye introduksjonar. Agri analyse er leigd inn til å gjennomføra analysen, medan Programstyret i frukt og grønt i Vestland er styringsgruppe for prosjektet.